Томатный суп для похудения. Томатный суп пюре диетический Суп из томатного сока для похудения

О томатном супе для похудения много говорить нет нужды. А все потому, что и без лишних слов смысл понятен: помидор – очень вкусный, полезный и при этом малокалорийный овощ, а суп – практически идеальное блюдо для похудения. Оно позволяет не только быстро, надолго и без ущерба для фигуры насыщаться, но и не вредит здоровью, как большинство меню «похудательных» диет.

В общем, если вы любите помидоры и не имеете ничего против первых блюд, то в борьбе за стройность томатный суп для похудения может стать для вас одним из любимых. Давайте приготовим и попробуем!

Как приготовить томатный суп для похудения?

Существует несколько рецептов томатного супа, но для похудения подойдут только низкокалорийные блюда, с минимальным содержанием жиров:

Несколько штук очищенных от кожицы томатов (это очень удобно сделать, ошпарив их кипятком) нарежьте кубиками и добавьте к слегка обжаренной в измельченной луковице. Выдавите к ним 2-4 зубчика чеснока и протушите на маленьком огне в течение нескольких минут. Залейте помидоры 1 литром овощного бульона и приправьте специями и зеленью по вкусу.
Предварительно вымытые и измельченные овощи залейте водой, чтобы не выступали. Для этого супа подойдут не только помидоры (6-8 штук), но также 2-3 луковицы, половина , если любите – и . Варите суп на небольшом огне до готовности овощей, в конце добавьте соль и свежую зелень.
300 г картофеля залейте 1,5 л воды и после закипания добавьте 1 измельченную луковицу. Через 20-30 минут добавьте 1 кг протертых томатов и 1 измельченный сладкий перец. Затем положите в него мясо, зелень, лавровый лист и присолите.

Томатный суп для похудения вкусен и полезен как в горячем, так и в холодном виде, что особенно радует, ведь в жаркое время года, как раз в сезон дозревания помидоров, горячий суп не всегда кажется радужной перспективой.

Как похудеть на томатном супе?

В среднем, в одной порции томатного супа для похудения содержится 100 ккал, поэтому бояться его не следует. Если вы выбрали для себя суповую диету, то томатный суп необходимо будет есть в качестве основного блюда. Такая диета длится на протяжении недели, по истечении которой вы можете недосчитаться 3-5 кг.

К слову, томатный можно чередовать с другими супами для похудения, чтобы было не так уныло. Не забывайте во время диеты употреблять много воды и заниматься физкультурой. Диета также предусматривает отказ от мучного и сладкого.

Несмотря на то, что суп издревле считается полезным, а такой диетический – еще и низкокалорийным блюдом, мнение о его богатом витаминно-минеральном составе сильно преувеличено, если только для приготовления вы не использовали специальную посуду, например, iCook (ведь большинство витаминов и минералов разрушаются при термической обработке). Поэтому употребление одного лишь томатного супа на протяжении 7 дней не обеспечит вас необходимым суточным количеством нужных веществ. Вот почему прием натуральных витаминов в этот период будет необходимым, если вы хотите худеть без ущерба для здоровья.

Томатный суп для похудения поможет вам также поддержать свой новый вес, если вы будете есть его на обед или ужин. Вместе с другими низкокалорийными супами он прекрасно подойдет для диетического меню. Но если у вас повышенная кислотность желудочного сока, то предварительно следует проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Специально для - Елена Кичак

От правильно построенного рациона питания зависит не только здоровье, но и привлекательность фигуры. Для поддержания формы, а так же похудения станет полезен питательный суп. Блюдо обладает ярким вкусом и красивым цветом. Статья расскажет о том, как приготовить вкусный диетический томатный суп пошагово.

Польза томатного супа

Существуют различные варианты приготовления томатного первого блюда, однако независимо от него суп будет полезным и лёгким. Блюдо содержит немного калорий и помогает организму сбросить лишние килограммы. Суп готовится быстро и легко.

Польза помидорного блюда заключается в очищающих качествах главного ингредиенты. В результате поступления в организм томатов кишечник освобождается от токсинов и шлаков. , содержащаяся в блюде, помогает достигнуть ощущения сытости, в результате разбухания внутри желудка.

Суп следует употреблять только во время сбалансированного и разнообразного питания, в качестве блюда для разгрузочного дня до 2 раз за 7 дней. Для увеличения питательности в готовую порцию рекомендуется добавлять свежую зелень.

Если томатный выбран в качестве блюда для монодиеты, то длительность такого питания не должна быть выше допустимо разрешённой. Первое блюдо следует есть каждый приём пищи. В результате поступления низкокалорийного продукта в организм на регулярной основе, он начинает испытывать ситуацию стресса. Поэтому после выхода из монодиеты важно не останавливаться и продолжать питаться правильно и рационально, иначе килограммы вернуться снова в большем количестве.

Вред томатной диеты

Важно помнить, что диета на томатном супе не богата питательными компонентами и витаминами. Продолжать долго такой режим питания нельзя, так как существует риск возникновения негативных последствий:

Иммунитет снижается;
Мышечная масса начинает расходоваться;
Организм перестаёт сопротивляться негативным внешним факторам;
В результате регулярного раздражения стенок пищевода и желудка томатами могут развиться такие болезни, как язва и гастрит.

Поэтому не следует питаться томатным супом дольше 7 дней без дополнительных питательных блюд. Важно учитывать, что томатное блюдо увеличивает нагрузку на работу почек. Перед началом монодиеты или проведением разгрузочного дня на томатах, следует проконсультироваться с врачом и исключить появление негативных последствий для организма.

Пошаговый рецепт

Классический рецепт томатного супа один, остальные рецепты возникают в результате добавления овощных компонентов. Так же суп может быть подан в двух вариантах: горячем или холодном. Перед выбором рецепта, важно определиться какой температуры суп необходимо получить во время подачи.

Горячий томатный суп

Для горячего блюда понадобятся ингредиенты:

Чеснок – 2 зубчика;
Болгарский перец сладкий – 1 шт;
Бульон из овощей – 1 л;
Томаты свежие – 1 кг;
Базилик – 1 веточка;

Пошаговый рецепт приготовления:

Помидоры моются и тщательно очищаются от кожицы.
Очищенные плоды нарезаются ломтиками и припускаются на оливковом масле.
Овощной бульон варится из лука, и моркови с небольшим добавлением соли.
Чеснок и болгарский перец нарезаются и кладутся в готовый бульон.
После закипания бульона в него кладутся помидоры.
Варится суп в течение 5-7 минут на среднем или медленном огне.
На последнем этапе в первое блюдо добавляется измельчённый базилик.

Суп подаётся горячим. В блюдо можно добавить любую другую свежую зелень по вкусу.

Холодный томатный суп

Холодный суп из томатов обладает такими же диетическими качествами, как и первые блюда, приготовленные по другим рецептам. Ингредиенты для холодного блюда:

Морковь – 1 шт;
Помидоры – 1 кг;
Базилик – 1 веточка;
Лук зелёный – по вкусу.

Холодный суп не требует варки. Для его приготовления потребуется меньше временных затрат.

Пошаговое приготовление:

Вымытые помидоры ошпариваются кипящей водой и очищаются от кожицы.
Мякоть измельчается при помощи блендера.
Лук и базилик мелко нарезать или измельчить блендером.
Морковь почистить от кожуры и мелко натереть.
Все измельчённые ингредиенты добавляются в кашу из томатов.

После тщательного перемешивания суп готов. Подаётся блюдо холодным, по желанию так же можно добавить дополнительно свежую зелень.

С добавлением каждого дополнительного ингредиента блюдо приобретает новый рецепт и вкусовые качества. Сочетать томатный суп можно с различными овощами:

Зелень сельдерея;
Стебель сельдерея;
Красная свёкла;
Пекинская капуста.

Правильное питание – залог красивой, стройной и привлекательной фигуры. Томатный суп для похудения – это невероятно вкусное лакомство, которое нисколько не повредит здоровью вашего тела.

Томаты (примерно около килограмма);
Морковь (одна штука);
Зелень и специи (по желанию).

Для начала с помидор нужно снять кожицу. Для этого ошпарьте их кипятком, а затем окуните в ледяную воду. После этого снимите шкурку и измельчите томаты. Морковь нужно измельчить при помощи терки. Зелень мелко нарезать. Смешиваем все составляющие, добавляем специи и наслаждаемся удивительным вкусом.

Рецепт томатного супа «Горячий томат»

Необходимые ингредиенты:

Чеснок (два зубчика);
Болгарский перец (полкило);
Овощной бульон (литр);
Помидоры (килограмм);
Оливковое масло;
Зелень (по вкусу).

Томаты освободить от кожицы и порезать небольшими кусками-ломтиками. Далее нужно припустить помидоры на оливковом масле, добавив измельченный чеснок и нарезанный перчик. После этого овощи заливаем бульоном и варим около пяти минут. После приготовления добавьте зелень. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт диетического супа-пюре из томатов

Нужные продукты:

Четыре томата;
Одна луковица;
Чеснок;
Оливковое масло;
Специи по вкусу;
Можно добавить зелень и сыр по желанию.

Заранее прогреть духовку до 180 градусов. Помидоры и очищенную луковицу разрезать на четыре части. В посуду выложить томаты, лук, измельченный чеснок. Добавить специи, сбрызнуть небольшим количеством масла и поставить в духовку на 25 минут.
После процесса запекания овощи переложите в кастрюлю. Внимание! Образовавшийся от овощей сок также непременно слить.
Добавьте к овощам стакан воды и специи и тушите около 20 минут на малом огне с закрытой крышкой. Лучше не доводить до кипения.
Далее овощную массу нужно превратить в пюре: можно вручную, а можно использовать блендер.
Разлейте готовый суп в тарелочки или пиалы. При желании можно украсить ваше творение тертым сыром и измельченной зеленью.
Диетический томатный суп очень полезен. Помидоры, составляющие основу блюда, обладают рядом уникальных свойств. Во-первых, это низкая калорийность. Во-вторых, в них содержатся органические кислоты, которые ускоряют метаболизм, а значит, способствуют сжиганию излишнего жира в организме. Кроме того, томаты способны обогатить многими полезными веществами и витаминами, к примеру, йодом, магнием и кальцием. Помните, питаться нужно вкусно и полезно, именно это сделает вас стройными, здоровыми и, конечно, прекрасными.

dieti100.ru

Томатный суп-пюре - это густое первое блюдо из пюрированных и протертых через сито помидоров на основе воды, овощного, мясного бульона, идеально сочетается с диетическим и детским рационом питания. Блюдо великолепно подходит всем желающим побороться с лишним весом. В статье представлены проверенные диетические рецепты супа-пюре из помидоров: детский питательный томатный суп-пюре с манкой, классически правильный андалузский холодный суп-пюре гаспачо, турецкий томатный суп-пюре с сухариками и сыром.

Польза томатов

Помидоры, как и все ярко-окрашенные овощефрукты обладают свойством улучшать настроение, заряжать бодростью и энергичностью. В помидорах есть ликопин - антиоксидант, концентрация которого при короткой термической обработке только повышается, что весьма полезно для здоровья.

Испанский традиционный холодный суп-пюре из помидоров: гаспачо

Гаспачо - испанский холодный суп, который готовят из сырых овощей: помидоров, огурцов, лука, болгарского перца, чеснока и заправляют оливковым маслом, винным уксусом, сухим красным вином, сухариками или мякишем хлеба и острым соусом «табаско», по желанию. В современной интерпретации блюдо подают в тарелках как суп, но во многих крестьянских семьях его принято подавать уже после основного блюда в кувшине в качестве напитка, который пьют для утоления жажды, разбавляя водой или разбавленным вином.

Существуют тысячи вариантов приготовления «правильного» гаспачо, но список классических ингредиентов выглядит так:

помидоры - 15 крупных шт;
болгарский перец (красный или зеленый) - 3 шт;
огурцы - 4 шт;
белый или ржаной черствый хлеб с отрубями - 3-4 кусочка;
лук большой - 1 шт;
чеснок - 5 больших зубчиков или хотя бы один;
пучок петрушки или базилика;
оливковое масло сорта «экстра вирджин» - 125 мл;
хересный, винный красный уксус - 4 ст.л.;
морская соль - 1 ст.л.;
черный перец крупного помола - по желанию;
соус «табаско» - по желанию, 3 капли;
ледяная вода, томатный сок или сухое красное вино - по желанию (для разбавления слишком густой консистенции).

Приготовление:

Соль с чесноком растолките в ступке, накрошите туда хлеба и добавьте оливковое масло, не прекращая работать пестиком. Накройте и оставьте настаиваться на 1,5 ч.
Мелко нашинкуйте лук, залейте его уксусом.
Сладкий перец обмажьте маслом и поставьте его в работающую духовку, разогретую до 200°C, доведите перец до образования небольших черных подпалин - минут 10. После этого переложите перец в посуду и накройте крышкой. Минут через 5 снимите с овоща кожицу, удалите хвостик и семена.
Снимите с помидоров шкурку. Как это делается? Если они спелые и сочные, то можно просто обдать их кипятком, после чего кожица легко снимается. Или сделайте на зеленых «попках» помидоров крестообразный надрез, после чего поместите их в кипяток на 30-60 сек, а потом - в ледяную воду тоже на 30-60 сек. При таком способе кожица снимается гарантированно легко. Можете облегчить себе процесс приготовления гаспачо и просто отправить помидоры вместе с перцем ненадолго в духовку.
Очистите огурцы от кожуры.
Измельчите зелень петрушки или базилика.
Отправьте все нарезанные овощи в блендер и перетрите их до однородной консистенции. В последнюю очередь положите в блендер содержимое ступки. Для получения более нежной и однородной массы после использования блендера пропустите суп через сито.
Отправьте блюдо в холодильник на ночь или на 5-8 часов.
При желании для достижения идеальной консистенции рекомендуем разбавлять блюдо томатным соком или водой напополам с красным сухим вином. Томатный сок можно заморозить заранее и в готовое блюдо класть томатные кубики льда.
Для получения более сытного блюда - гаспачо можно подавать с сухариками, обжаренными в масле.
Многие любят острый гаспачо, для чего добавляют 3 капли соуса «табаско» и сдабривают блюдо черным перцем крупного помола.
Можно добавить в блендер несколько кусочков сельдерея.
С гаспачо отлично сочетаются отдельно поданные оливки, каперсы, маслины и кусочки сыра моцарелла.

Диетический суп-пюре из помидоров - рецепт детского томатного супа Синьор Помидор

Необходимые ингредиенты:

помидор - 1 крупная штука;
морковь - 1/2 часть;
цветная капуста - кусочек объемом с помидор;
луковица - 1/2 часть;
манка - 1 ст.л.;
молоко - полтора стакана;
вода - полтора стакана;
петрушка, укроп;
сливочное масло.

Последовательность приготовления блюда:

Половинку очищенной моркови и луковицы, кусочек промытой цветной капусты мелко нашинкуйте. Желательно для приготовления детских супов иметь маленькую кастрюльку, в которой удобно приготовить на один раз. Когда вода в кастрюлье закипит, положите туда измельченные овощи.
Варите их до готовности - примерно 7 мин.
Натрите помидор на терке, кожицу выкиньте. Натертый на терке или протертый через сито помидор положите в кастрюлю к овощам.
Когда вода вновь закипит, всыпьте туда манную крупу и непрерывно помешивайте суп несколько минут, доводя его до готовности на самом медленном огне.
В отдельной посуде доведите до кипения молоко, после чего влейте его в суп.
Посолите, добавьте сливочное масло и притрусите детский супчик зеленью.

Турецкий взгляд на диетическое питание: рецепт супа-пюре из помидоров по-турецки с тертым сыром, крутонами

Что необходимо:

помидоры большие и сочные - 8 шт;
мука - 4 ст. л. без горки;
паста томатная - 1 ст. л.;
растительное масло - любое - 4 ст.л.;
вода - примерно 1,5 литра;
сыр - небольшой кусочек.

Как приготовить:

Помидоры залейте на 2 минуты кипятком, очистите от кожицы, нарежьте произвольными кусочками. Очищайте помидоры над какой-либо посудой во избежание потери помидорного сока, который будет стекать.
Желательно готовить суп в толстостенной кастрюле. Если такая имеется в наличии, то налейте в нее масло и подрумяньте муку на маленьком огне в течение 4 мин до получения золотистого оттенка.
Положите в муку томатную пасту и помешивайте ее вместе с мукой на маленьком огне около 3 минут.
Теперь можете класть в кастрюлю помидоры. Помешивайте их на большом огне около 5 минут, они должны немного обжариться, но не пригореть!
Залейте помидоры водой, подождите закипания. Посолите, поперчите.
Взбейте суп погружным блендером прямо в кастрюле. Для таких целей рекомендуется использовать металлический блендер.
Снова доведите суп-пюре до кипения и потомите его на минимальном огне 5 мин.
Суп-пюре из помидоров по-турецки готов! Если в данный момент в ваши планы по питанию не входят слишком уж диетические блюда, то рекомендуем добавить в томатный супчик тертый сыр - это очень традиционно и незабываемо вкусно! Подавайте такой суп с чесночными крутонами, рецепт которых тоже относится к турецкой кухне. Делаются они следующим образом.

Рецепт пикантных сухариков, которые следует подавать в дополнение к томатному супу-пюре по-турецки

Что понадобится:

старый хлеб - 1 большой батон;
паприка - 1 ст.л. с горкой;
если нет паприки, то можно взять 0,5 ст.л. без горки красного молотого перца;
чеснок - 6 зубчиков;
соль крупная - 0,5 ст.л.;
сливочное масло - 1-2 ст.л.

Процесс приготовления:

Нарежьте хлеб очень маленькими кубиками, чтобы получились мини-сухарики.
Разогрейте глубокую сковороду. Высыпьте туда кусочки хлеба и обжаривайте их на среднем огне, непрерывно помешивая.
Соедините давленный чеснок, паприку и соль.
Когда сухарики достаточно хорошо подсохнут на сковороде, выложите на них заправку из паприки и чеснока. Перемешайте.
Помешивайте сухарики, пока они не вберут в себя всю чесночно-паприковую заправку.
Когда сухарики уже, на ваш взгляд, готовы, выложите на них масло. Хорошо подходит турецкое ароматное масло с солоноватым вкусом. Продолжайте перемешивать и обжаривать сухарики до хрустящего и румяного состояния.
Выложите сухарики на деревянную доску, дайте им остыть и переложите их для хранения в миску с крышкой.
Подавая такие сухарики вместе с помидорным супом-пюре, вы получите истинное наслаждение от этой томатной трапезы. Приятного аппетита!

VesDoloi.ru

Не все блюда одинаково полезны для фигуры. Но существуют такие, которые можно смело назвать диетическими и употреблять их практически в неограниченных количествах. К таковым относится и томатный суп-пюре с базиликом. Ниже – подробнее о том, как его приготовить.

Как и любое растение, базилик имеет ряд побочных эффектов и противопоказаний. Так, его не стоит употреблять людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями и имеющим проблемы со свёртываемостью крови. Кроме того, возможна и индивидуальная непереносимость.

Польза томата для похудения

Итак, почему многие диетические рецепты содержат в качестве ингредиента помидоры? Всё просто, эти овощи очень полезны для фигуры. Они обладают рядом свойств.

Первое свойство заключается в том, что содержащиеся в томатах вещества действуют таким образом, что все механизмы организма ускоряются, в частности, более быстрым становится обмен веществ, что непосредственным образом влияет на вес (нормальный метаболизм – залог эффективного сгорания жиров и углеводов).

Второе свойство – это улучшение пищеварения. Да, если регулярно употреблять помидоры, то можно забыть о запорах и нерегулярном стуле.

Третье свойство – это выведение из организма избытка жидкости. А если жидкость не задерживается, то все системы и органы работают гораздо лучше, а, значит, и метаболизм не будет замедляться.

Четвёртое свойство заключается в том, что благодаря томатам из организма выводятся токсины и шлаки, которые, кстати, в большинстве случаев способствуют замедлению обмена веществ и набору лишнего веса.

Пятое свойство основано на хроме, который содержится в помидорах. Благодаря этому элементу человек может не считать баллы, а с удовольствием кушать томаты. Всё дело в том, что хром просто-напросто блокирует чувство голода, а это значит, что человек не будет переедать. И, в конце концов, помидоры – это низкокалорийный овощ. Так, на 100 граммов томатов приходится всего лишь 25 калорий.

Польза базилика для похудения

А чем же полезен базилик? Худеющие могут не считать калории, которые тут содержатся, ведь их всего 23, что очень и очень мало. Зато полезных свойств много. Например, если добавлять в блюда эту вкусную и ароматную зелень, то можно улучшить их вкус, а ведь для тех, кто сидит на диете, важно питаться вкусно и разнообразно. А базилик ещё и очень полезен.

Например, он может избавить от уныния и депрессии, поднять настроение, а положительный настрой важен при снижении веса. Кроме того, диета – это ограничения в еде. А если в организм не поступает всё то, что должно поступать, то он ответит ослаблением иммунитета. Так вот, базилик укрепляет иммунитет, защищает от простуд и прочих заболеваний.

Кроме того, эфирное масло данной зелени действует как вещество, которое избавляет от такой неприятной проблемы, как вздутие живота. А вытяжки данного растения в медицине используются в качестве основного компонента средств против колик, гастрита и симптомов отравления. Помимо всего прочего, вещества, содержащиеся тут, способны избавлять от головных болей и спазмов. Так что базилик – это не только вкусно, но ещё и очень полезно.

Томатный суп-пюре с базиликом

Так как же приготовить вкусный и полезный диетический томатный суп с базиликом? Всё просто, для начала нужно найти необходимые ингредиенты. Так, потребуются следующие: 6 помидоров среднего размера, 1 морковка, 6 столовых ложек растительного масла (лучше всего взять оливковое, так как оно имеет приятный вкус и аромат), 1 пучок базилика, 2 луковицы, 1 чайная ложка сахара, 500 мл бульона (например, куриного), 500 мл воды.

Итак, сначала нужно очистить и нарезать кубиками помидоры. Лук с морковкой также следует очистить и нарезать. Затем все эти овощи необходимо слегка потушить на медленном огне с добавлением масла. После этого необходимо овощи измельчить на блендере. Теперь полученный состав необходимо переместить в кастрюлю и довести до кипения, добавив сахар. Потом можно вливать бульон и воду, затем вновь всё довести до кипения. Затем можно добавлять промытый и мелко порубленный базилик. После этого суп следует варить ещё 5-7 минут. Готово. Кстати, в одной порции такого блюда содержится всего-навсего 70 ккал.

Пикантный томатный суп-пюре с моцареллой

Для любителей пикантных блюд подойдет такой рецепт. Итак, список необходимых ингредиентов: 1,5 кг томатов, 2 луковицы (лучше всего взять фиолетовый, у него более нежный вкус), розмарин, базилик, тимьян, шалфей (всего этого потребуется по одному пучку, либо по 1 столовой ложке высушенной зелени), 4 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 граммов моцареллы, оливковое масло по вкусу, соль по вкусу. Для начала нужно очистить и нарезать помидоры.

Болгарский перец стоит освободить от семечек и тоже нарезать. Затем овощи необходимо измельчить на блендере и поместить в кастрюлю. Чеснок нужно очистить и измельчить на блендере или на чеснокодавилке. Лук очищается и мелко шинкуется, затем всё вместе слегка обжаривается на оливковом масле и перемещается в кастрюлю. Вся зелень хорошо промывается и мелко рубится, после чего добавляется к остальным ингредиентам. Суп должен вариться в общей сложности полчаса. Когда он немного остынет, в него нужно добавить моцареллу. Приятного аппетита!

Чтобы очистить помидоры без труда, их предварительно нужно обдать кипятком. Затем спустя 1-2 минуты шкурка отстанет от мякоти, и её будет легко снять, просто надрезав в нескольких местах.

Существует 2 сорта базилика: зелёный и фиолетовый. Чтобы блюдо выглядело более эффектно, можно добавить оба сорта сразу.

Чтобы снизить калорийность супа, лук с чесноком лучше не обжаривать, а слегка потушить до мягкости с добавлением воды.

Долгое время помидор считался ядовитым растением. Но однажды в 1820 году полковник Роберт Гиббон Джонсон на глазах у изумлённой толпы за раз съел целое ведро томатов и остался жив. Тогда люди поняли, что никакой опасности данный овощ не представляет, и стали его с удовольствием кушать.

В заключении можно добавить, что диета – это вовсе не повод питаться однообразно. Напротив, можно и нужно готовить различные вкусные и полезные диетические блюда, например, томатный суп-пюре с базиликом. Такое блюдо очень вкусно и способно порадовать любого гурмана.

lady.qip.ru

Как приготовить томатный суп пюре? Восхитительный рецепт!

Продолжаем пополнять кулинарную диетическую копилку. Обед для нас святое, а первое блюдо должно быть у каждого в обязательном порядке.

Если вам уже поднадоели овощные бульоны и традиционный куриный супчик, то самое время внести приятное разнообразие в свою диету Гербалайф.

Предлагаю вам идеальный вариант диетического томатного супа - пюре. Рецепт бюджетный, максимально простой и вкусный!

Готовить будем из помидоров, желательно домашних, сочных, крупных и сладких. Именно они помогут нам сбрасывать ненавистные килограммы.

Помидоры для похудения

ТОП-5 полезных свойств помидоров для похудения:

Чрезвычайно низкая калорийность томатов, всего-то 20 килокалорий на 100 грамм продукта!
В помидорах есть совершенно особенный пигмент ликопин, который способен расщеплять жиры и в разы ускорять процессы пищеварения. Кстати, имейте ввиду, что ликопина больше в в темных сортах помидоров.
Помидоры великолепно чистят кишечник, избавляя его от не переработанных пищевых остатков.
Еще один приятный похудательный бонус томатов - это мочегонные и желчегонные свойства. Лишняя жидкость и застой желчи нашей фигуре ни к чему, долой отеки!
И наконец, цинк, который имеется в составе помидоров, будет не только отлично блокировать чувство голода, но и быстро насыщать.

Пройти тест коррекции веса!

Ингредиенты для приготовления томатного супа-пюре

Томаты 5-6 штук
Лук 1/2 шт.
Молоко обезжиренное или 1,5% жирности/вода 2 стакана

Масло оливковое 1 столовая ложка
Розмарин сухой или свежий
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарезать и пассеровать на масле до прозрачности.
Помидоры нарезать кубиками, добавить к луку, посолить, поперчить, и томить 10 минут под крышкой. Затем откройте, добавьте розмарин и тушите еще минут 20-25.
Погружным блендером пюрируйте томаты до однородного состояния.
Добавьте в томатную смесь молоко. Количество молока/воды на ваше усмотрение, в зависимости от того, какую консистенцию хотите получить.
Доведите суп до кипения и варите еще 2-3 минуты.

Если у вас нет лишних полчаса, чтобы приготовить томатный суп - пюре, тогда воспользуйтесь готовым Томатным супом с базиликом Гербалайф. На его готовку вы затратите всего 1 минутку! А если есть, то попробуйте тыквенный суп, просто находка для тех кто правильно худеет.

Приятного диетического аппетита, готовьте в удовольствие, пишите Гербалайф отзывы о рецепте.

svetlana-dolgih.ru

Все мы знаем: чтобы похудеть, нужно регулярно делать физические упражнения и . Если с первым у вас нету проблем, тогда мы поможем со вторым. Ниже - лучшие рецепты «правильных» супов, которые помогут эффективно сбросить лишний вес. Скорее берите на заметку!

Оценка

Овощные супы считаются одним из самых эффективных и безопасных . Их легко приготовить, и к тому же, они очень вкусные. Применяя супы для похудения, можно сбросить до 5 кг в неделю и заодно , при этом не испытывая постоянного чувства голода: нашему организму нужно достаточно много времени для того, чтобы переварить овощные супы. Сегодня делимся лучшими рецептами супов для похудения!

1. Луковый суп для похудения

Мало кто знает, что лук прекрасно расщепляет жиры и содержит большое количество витаминов и полезных веществ. Луковый суп для похудения , но на такой диете можно сидеть не больше 7 дней. За это время можно потерять до 5 килограммов. Если вам нужно сбросить больше, сделайте перерыв на пару дней, а затем снова вернитесь к луковому супу, но не больше, чем на неделю.

Рецепт приготовления лукового супа для похудения

Ингредиенты:

6 луковиц среднего размера;
2-3 помидора;
2 зеленых болгарских перца;
1 пучок сельдерея;
1 небольшой кочан капусты;
1 кубик овощного бульона.

Способ приготовления:

Порежьте овощи на мелкие кусочки, залейте их водой, приправьте солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятите на сильном огне в течение 10 минут, затем ослабьте огонь и варите, пока овощи не станут мягкими. Готово!

2. Суп из сельдерея (боннский суп) для похудения

3. Капустный суп для похудения

Капуста славится высоким содержанием полезных веществ и антиоксидантов. Она богата полезными для нашего организма волокнами, витаминами А, В6 и С. Также капуста содержит калий, магний, белок, марганец, рибофлавин и т.д. Диета на капустном супе обещает помочь вам сбросить 5-10 лишних килограммов за 7 дней.

Рецепт приготовления капустного супа для похудения

Ингредиенты:

1 кочан капусты;
2 средних стебля лука порея;
2-3 моркови среднего размера;
1 луковица;
2 помидора;
зелень.

Способ приготовления:

Для приготовления капустного супа для похудения, сперва мелко нашинкуйте капусту и порежьте овощи. Затем поставьте кастрюлю на огонь, дождитесь, пока вода закипит, затем положите в нее все ингредиенты для капустного супа. Варите на среднем огне под крышкой 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой. Не забудьте во время приготовления добавить соль и перец по вкусу. После приготовления пробуйте заправить капустный суп для похудения лимонным соком. Готово!

Правильное питание – залог красивой фигуры и точеных форм. Выбирая блюдо для приема пищи, важно учитывать не только вкус, но и калорийность. Томатный суп – легкий, идеально подходящий вариант. В состав входят лишь овощи и специи, делающие вкус насыщенным и оригинальным.

Суп подойдет для питания в разгрузочные дни, а также в овощные. При приготовлении откажитесь от добавления масла, жирного мяса и других продуктов, повышающих калорийность блюда.

Диетический томатный суп также стал основой для диеты. Помимо этого блюда, в ее меню входят свежие и тушеные овощи. Диета на томатном супе очень популярна, она позволяет добиться хороших результатов.

Рецепты

Диетический томатный суп для похудения – вкусное блюдо, идеально подходящее для перекуса или обеда всем, кто следит за фигурой и просто заботится о своем здоровье. В состав могут входить различные специи, травы, а также дополнительные овощи, делающие вкус более пикантным и насыщенным.

Интересно! Существует диета, предусматривающая похудение исключительно на томатном супе. Ее продолжительность не должна превышать 7 дней. За этот период можно скинуть до 4-5 кг.

Охлажденное блюдо

Холодный суп подойдет для обеда в летний зной, когда хочется чего-то легкого и нежного. Для приготовления вам понадобится 20 минут свободного времени и несколько спелых, сочных томатов.

Ингредиенты:

томаты крупные, мясистых сортов – 5 шт.;
морковь среднего размера – 1 шт.;
базилик свежий– 1 пучок;
соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

Томаты очистить от кожицы. Для этого достаточно поместить их в горячую воду на несколько секунд. Нарезать на произвольные дольки.
Морковь натереть на терке. Размер кусочков выберете самостоятельно. Базилик измельчить.
Томаты тщательно взбить блендером. Добавить соль, специи. Перемешать.
В суп добавить натертую морковь, базилик. Перемешать.

Подавать блюдо следует охлажденным. Можно добавить 1 ст.л. нежирной сметаны для пикантности.

«Нежный» крем

Крем-суп « Нежный» имеет легкую текстуру, обволакивающую, мягкую консистенцию. Именно за это его обожают взрослые и не обходят стороной дети. Ароматное, питательное блюдо подойдет для вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты:

томаты спелые, мясистые – 6 шт.;
брокколи – 1 шапочка;
перец болгарский – 1 шт.;
сельдерей – 1 пучок;
соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

Томаты очистить от кожицы.
Перец очистить от семечек.
Все овощи измельчить, а затем взбить в блендере. Добавить специи.
Варить на медленном огне 20 минут.

Крем-суп можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Украсить блюдо перед подачей зеленью. Подавать с гренками или крутонами.

С помидорами и перцем

Горячий томатный суп станет идеальным обедом для всей семьи. Оригинальный вкус понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

томаты – 6 шт.;
чеснок – 4 зубчика;
перец болгарский – 2 шт.;
вода – 1 ст.;
соль, перец по вкусу;
кабачок маленький – 1 шт.;
укроп, базилик.

Способ приготовления:

Подавать суп горячим или теплым. В дополнение к блюду можно предложить крутоны, сыр.

Особенность! В среднем в одной порции томатного супа (300-400 мл.) содержится 100-150 ккал. Поэтому данное блюдо может легко стать основным во время диеты.

«Настоящая сказка»

Данный рецепт очень прост в своем приготовлении. Легкое, питательное блюдо идеально для диеты, а также для разгрузочных дней.

Ингредиенты:

томаты спелые – 6 шт.;
томатный сок с мякотью – 1 ст.;
лук – 1 шт.;
зелень – 1 пучок;
сметана нежирная – 100 г;
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Томаты нарезать на дольки. Лук нарезать кольцами. Положить в кастрюлю, добавить томатный сок. Варить 20 минут. Предварительно снимите с томатов кожицу.
Томатную массу взбить блендером. Добавить специи. Тщательно перемешать.
Зелень мелко нарезать.
В готовое блюдо добавить сметану, перемешать.
Перед подачей добавить зелень.

Суп «Настоящая сказка» готовится за 30 минут. Это быстрый рецепт, который выручит вас, если неожиданно на пороге появились гости. Не забудьте украсить блюдо зеленью. Подавать блюдо можно с сушеными гренками и нарезанным кубиками сыром.

Интересно! Суп из томатов очень полезен. В нем сдержатся органические кислоты, которые ускоряют метаболизм, а значит, он способствуют более быстрому похудению. Кроме того, состав блюда насыщает организм полезными веществами и витаминами.