Вкусные желтые томаты. Желтые помидоры сорта

Если у фаленопсиса опали листья или сгнили все корни, не стоит отчаиваться. Существует несколько эффективных способов, как реанимировать орхидею и вернуть ее к жизни. Смело берите инициативу в свои руки и спасайте свою тропическую любимицу.

Если у фаленопсиса опали листья или сгнили все корни, не стоит отчаиваться

Увядание орхидеи может быть естественным либо вызванным недобросовестным уходом или болезнями. Цветок с вялыми листьями можно оживить, но перед тем, как принять какие-то меры, нужно определить причину возникновения проблемы. Если начали пропадать 1-2 нижних листа, а остальные полностью здоровые, не стоит беспокоиться. Это естественное увядание. Не отрывайте такие листы, поскольку они передают растению свои питательные вещества. Со временем они отпадут сами.

Если же листья засыхают по всему стеблю, это значит, что они скоро станут отмирать. Такая проблема является следствием того, что вы допустили какие-то серьезные ошибки в уходе, которые повлекли за собой болезни. Теперь требуется срочная реанимация фаленопсиса. Рассмотрим основные причины, по которым гниют корни у орхидеи:

1. Чаще всего это бывает из-за неверно подобранного субстрата или слишком большого вазона. В грунте не должны присутствовать мелкие частицы, задерживающие влагу. Лучшая почва — это кора сухой сосны, смешанная со мхом сфагнумом в равных пропорциях.
2. Обычно загнивание корневой системы происходит зимой, когда растению не хватает солнечного света. По этой причине стебель может остаться без листьев, поскольку они начинают желтеть и осыпаться. Параллельно происходит и гниение корней.
3. Уплотнение грунта. Со временем почва начинает уплотняться и крошиться, поэтому необходимо периодически менять субстрат. Уплотнение грунта негативно отражается на здоровье цветка. Через некоторое время может оказаться, что у фаленопсиса сгнили все корни.
4. Ожог удобрениями. Если у орхидеи стали гнить корни, причиной может быть ожог удобрениями высокой концентрации. Вы можете оживить цветок, если пересадите его в свежую почву и прекратите подкормку.
5. Если фаленопсис начал засыхать безо всяких причин, возможно, в почве появились жуки-щелкуны. Они откладывают личинки, которые питаются отростками корней. В результате растение недополучает влагу и его листья могут полностью засохнуть. В таком случае реанимируемый цветок пересаживают в свежий грунт, предварительно тщательно промыв корни.
6. Перегрев под прямыми солнечными лучами. Если вы заметили, что листья стали вялыми, возможно, цветок страдает от перегрева. Срочно унесите растение в прохладное помещение и оставьте его там на 3 часа. Когда цветок придет в чувство, можно полить его чистой водой и слегка опрыскать листья. Стоит отметить, что орхидея в воде восстанавливается не сразу, а не ранее чем через 3-4 дня.

Существует несколько эффективных способов, как реанимировать орхидею и вернуть ее к жизни

Растение может увядать и по другим причинам, например, от недостаточного полива или повреждения корней во время пересадки. В любом случае нужно сначала выявить причину, а потом искать способ, как выйти из сложившейся ситуации.

Реанимация орхидеи (видео)

Восстановление и наращивание корней

Чтобы понять, в каком состоянии находится корневая система, нужно аккуратно пошевелить растение в вазоне. Если оно плотно сидит в грунте, это значит, что корни обезвожены и пришло время их реанимировать. Для этого оставьте орхидею в воде на 1 час. За это время корни насытятся влагой и станут упругими. После этого нужно полить растение теплой водой из душа. При этом постарайтесь, чтобы влага не попала на цветы. Через 20 минут, когда стечет вода, нужно просушить листья и стебель растения салфеткой. Если орхидея все же засохла, значит, вы слишком поздно обнаружили проблему и восстановить растение в домашних условиях, к сожалению, невозможно.

Теперь следует разобраться, как реанимировать орхидею, если сгнили корни. Если вы заметили, что цветок легко раскачивается во все стороны, нужно срочно проверить состояние корневой системы.

Живые корни достаточно плотные и твердые. Гнилой корешок будет мягким и склизким.

Самый простой и в то же время эффективный способ спасения орхидеи без корней — это срезать остатки корневой системы и попытаться нарастить новую. Постарайтесь удалить весь сгнивший корень до живой ткани. Срезы нужно обработать любым антисептиком, не содержащим спирта, либо активированным углем. После этого необходимо пересадить растение в качественный грунт с нормальной плотностью и хорошим составом. Не забывайте, что орхидея в воде может загнить снова, поэтому поливать ее нужно только при необходимости, когда подсохнет почва. Желательно проводить полив утром и использовать для этого только фильтрованную воду.

Чтобы понять, в каком состоянии находится корневая система, нужно аккуратно пошевелить растение в вазоне

Спасение цветка в тепличных условиях

Если у вас есть небольшая теплица на окне, в которой можно проводить реанимацию орхидеи без корней, скорее всего, вам удастся выходить в домашних условиях даже сильно ослабленное растение. В первую очередь, подготовьте контейнер, в котором вы будете восстанавливать цветок. Насыпьте туда слой керамзита и уложите поверх него слой сфагнума. Полученный субстрат нужно полить и аккуратно поместить в него листовую розетку. Пересаженная в контейнер орхидея без корней должна оставаться в тепличке до тех пор, пока не появятся корневые отростки длиной 3-5 см.

При необходимости растение поливают фильтрованной водой, а тепличку периодически проветривают.

Успешная реанимация орхидеи без корней возможна только при соблюдении определенного температурного режима. Кроме того, нужно постоянно поддерживать необходимый уровень влажности. Чтобы предупредить повторное загнивание, нужно постоянно осматривать растение и вовремя принимать меры. Это лучший способ, как спасти орхидею, если корни сгнили полностью, он неоднократно проверен на практике. Через 10-14 дней вновь выращенный корень достигает длины 3-5 см. Это значит, что реанимацию орхидеи провели успешно. После этого растение можно сажать в обычный субстрат и переносить в привычные для него условия.

Усыхание цветоноса

Еще одна проблема, с которой сталкиваются цветоводы-любители, — это усыхание цветоноса. Это явление может происходить по двум причинам:

1. Окончание цветения, однако это вполне естественный процесс, который не дает повода для беспокойства.
2. Неправильный уход.

Чтобы вернуть к жизни орхидею с засохшим цветоносом, нужно полностью срезать стебель, чтобы остались только корни и небольшой пенек высотой 10 мм. После этого растение вынимают из вазона и промывают под теплой проточной водой. Если вы заметили подгнивший корешок, его нужно сразу удалить. Место среза обработайте корицей. Когда растение немного подсохнет, его пересаживают в новый субстрат. Со временем, когда оно окрепнет, появится новый цветонос.

Как и другие тропические растения, фаленопсис нуждается в тщательном, грамотном уходе. Если вы хотите вырастить здоровый и красивый цветок, не допускайте его перегрева, перелива или переохлаждения. Придерживайтесь этих простых правил, и вам не придется реанимировать это удивительное экзотическое растение.

Орхидея фаленопсис — растение неприхотливое, но несмотря на это, в процессе выращивания иногда случаются проблемы. Чаще всего они связаны с загниванием корневой системы. Эта проблема особенно актуальна в осенне-зимний период. В это время , являющиеся выходцами из тропиков, страдают от недостатка освещения и температурных колебаний. Поэтому при несоблюдении основных правил по их корни начинают отмирать. О том как спасти орхидею с загнившей корневой системой более подробно будет рассказано ниже.

Существует несколько основных причин загнивания корневой системы у фаленопсиса. Ниже рассмотрены самые распространенные из них:

1. Залив. Без корней орхидея чаще всего остается в результате залива. Постоянно высокая влажность субстрата, сочетающаяся с плохой вентиляцией, способствует загниванию корней. Чтобы это предотвратить поливать растение следует только после просыхания. Основные симптомы залива это увядание и пожелтение листьев и долго не просыхающий субстрат.
2. Низкий уровень освещенности. Погибает орхидея и от недостатка освещения. Свет необходим растению для процесса фотосинтеза. При его недостатке орхидея начинает испытывать проблемы, связанные с образованием новых клеток. Следствием этого является остановка развития растения, корни при этом не могут усваивать влагу и начинают погибать.
3. Переохлаждение. Фаленопсис без корней может остаться и по причине переохлаждения. Понижение температуры, особенно в области корневой системы нарушает процесс усваивания влаги из субстрата. В результате растение получает холодовый ожог и клетки корней погибают.
4. Переохлаждение корней чаще всего случается при размещении горшка на холодном подоконнике. Чтобы это предотвратить в холодное время года орхидею переставляют в более теплое место или подкладывают под горшок слой теплоизолирующего материала.
5. Химический ожог. Наблюдать картину того как у орхидеи сгнили все корни можно и при химическом ожоге, вызванном чрезмерно концентрированным . Нежные корешки фаленопсиса очень чувствительны даже к небольшой передозировке подкормок. Но также ожог может произойти и при поливе удобрением по сухому субстрату. Его следствием является частичное или полное отмирание корней.
6. Заболевания. Остаться фаленопсис без листьев и корней может и из-за . Их пробуждение обычно начинается, если залили пересушенную орхидею. Реагирует на это растение сначала вялыми листьями, затем при дальнейшем развитии заболевания начинается отмирание корней.

Грибковое заболевание фаленопсиса

Основные симптомы проблем с корнями

Определить то, что у фаленопсиса началось загнивание корневой системой можно по следующим признакам:

1. Листья стали мягкими и морщинистыми. Их тургор не восстанавливается даже после полива.
2. Воздушные корни поменяли цвет на темный, засохли, или наоборот начали загнивать.
3. Из-за утраты корней растение плохо держится в горшке.
4. На стенках горшка можно увидеть зеленый налет или плесень.

Даже при наличии одного из этих признаков состояние корневой системы обязательно стоит проверить. Своевременный контроль поможет установить состояние растения и начать его немедленную реанимацию. Итак, как спасти орхидею без корней?

Что делать если у орхидеи фаленопсис сгнили корни

Реанимация орхидеи фаленопсис с отсутствующими корнями должна начинаться с извлечения растения из горшка. После удаления остатков субстрата и предварительного осмотра приступают к обрезке загнивших частей корневой системы. Для этого лучше всего подойдут хорошо заточенные ножницы или острый нож. При этом следует вырезать даже все сомнительные и подозрительные части. Даже небольшой загнивший участок может стать потенциальным рассадником гнили.

После этого погибающую орхидею тщательно промывают под проточной водой и дезинфицируют светло-розовым раствором марганцовки или фунгицидом. Цветоводы длительное время выращивающие орхидеи для этих целей используют порошок Фундазола. Им они опудривают все срезы и поврежденные части растения. Только после такой предварительной обработки можно приступать к дальнейшим восстановительным мероприятиям. Итак, как оживить орхидею с утраченными корнями?

Гнилые корни орхидеи

Как реанимировать орхидею с утраченными корнями

Восстановить орхидею с подгнившими корнями можно несколькими способами. Выбор того или иного из них зависит от степени повреждения фаленопсиса и возможностей владельца.

Восстановление в мини-тепличке

Фаленопсис с утраченными на 100% корнями реанимируют в тепличке. Постоянный уровень влажности и оптимальная температура значительно увеличивают шансы на выживание даже самых ослабленных экземпляров. Итак, как реанимировать орхидею в тепличке?
Оптимальные условия при содержании орхидеи в тепличке должны быть следующими:

1. Температура от +23 до +28°С.
2. Влажность воздушной среды от 80 до 100%.
3. 12- часовое интенсивное освещение.

Прежде чем поместить фаленопсис без корней в тепличку, его необходимо правильно посадить. Для этого в зависимости от размера листовой розетки . На его дно насыпают дренажный слой, поверх него располагают слой мха сфагнума. Мох перед использованием следует тщательно промыть и пропарить.

После подготовки поливают и приступают к посадке растения. Спасенная орхидея будет находиться в этих условиях до тех пор, пока не разовьет корневую систему. Если ее извлечь раньше, то она может просто погибнуть.

Реанимация в тепличке также подразумевает и грамотный уход. По мере необходимости растение увлажняют и проветривают.

Важная информация! Проветривание лучше всего осуществлять в темное время суток. В это время в воздухе содержится большее количество углекислого газа, способствующего образованию корней.

К сожалению, не у всех цветоводов есть возможность для реанимации фаленопсиса в тепличке. Итак, как спасти подгнившую орхидею другими способами?

Мини- теплица для орхидеи

Как спасти орхидею без корней в водной среде

Восстановление поврежденного возможно и в воде. Для этого предварительно обработанное растение помещают в глубокий прозрачный сосуд с отфильтрованной или кипяченой водой. Ее уровень должен быть таким, чтобы нижняя часть орхидеи просто касалась поверхности, но ни в коем случае не доставала до стебля или листьев.

На воде орхидея должна находиться в течение 6-8 часов в сутки. Обычно утром ее помещают в емкость с водой, а на ночь вытаскивают и просушивают. Для ускорения процесса корнеобразования в воду подмешивают небольшое количество медового или сахарного сиропа.

Емкость с растением размещают в месте, защищенном от прямых солнечных лучей с температурой воздуха около 25- 27°С. При температуре ниже + 20°С и выше + 30°С рост корней прекращается, но зато создается благоприятная среда для развития патогенной микрофлоры. Реанимация орхидеи в воде процесс довольно длительный, обычно на это уходит от нескольких недель.

Наращивание корней над водой

Как спасти орхидею фаленопсис без листьев

Реанимация орхидеи без листьев несколько отличается от восстановления при утрате корневой системы. Связано это со спецификой этого явления. Чаще всего орхидея без листьев остается в результате поражения таким опасным заболеванием, как . Для спасения растения в этом случае действовать нужно очень быстро. Патогенный грибок распространяется почти молниеносно. Кроме, того больную орхидею сразу же изолируют, так как фузариоз довольно заразен.

Причиной возникновения болезни служит засоление и пониженная температура. Но также фузариоз может возникнуть в том случае, если хозяйка залила растение. После попадания в ткани растения грибок закупоривает сосудистую систему, вызывая тем самым отмирание листьев. Причем в некоторых случаях листья отваливаются зелеными, не успев даже почернеть. Итак, как реанимировать орхидею без листьев?

Реанимация при потере листьев

Первое что нужно сделать при фузариозе, это вырезать все пораженное места до здоровых тканей. Отличить их можно по зеленому цвету. Во время вырезания пораженных частей захватывать следует и небольшую часть здоровых тканей. На них еще отсутствуют внешние признаки поражения, но патоген уже находится внутри их. Далее растение обрабатывают раствором фунгицида.

Важная информация! Для реанимации, пораженной фузариозом, орхидеи ни в коем случае нельзя использовать воду или тепличку.

Повышенная влажность является отличной средой для размножения патогена. Пораженное растение просто пересаживают в свежий субстрат.

Красные помидоры стали уже обыденностью и приелись многим гурманам. Поэтому большой популярностью сейчас пользуются необычные гибриды, к числу которых относятся жёлтые сорта томатов. Их разновидности многочисленны. Отлично впишутся они в блюда для аллергиков и нелюбителей кислых помидоров. А тем, кто следит за своим здоровьем, они понравятся высоким содержанием антиоксидантов.

Происхождение сортов

Происхождение жёлтых томатов разнообразно. Выводятся они и в Америке, и в Болгарии, и на Украине. Но можно отметить, что происхождение многих популярных сортов жёлтых помидоров лежит на плечах российских селекционеров.

Самые популярные сорта жёлтых томатов

Видов подобных гибридов великое множество. И каждый год появляются всё новые. Но среди них можно выделить несколько самых распространённых сортов.

Медовый спас

Культура подходит как для выращивания в теплице, так и в огородных условиях. Овощ довольно неприхотлив и не капризен.

Плоды у него крупные, до 500 г., медового оттенка, по этой причине сорт и получил своё название.

Рассада появляется быстро, спустя около 2 месяцев.

Развивает довольно высокие стебли, до 1,5 м. Обладает высокой урожайностью, устойчив к болезням.

Хурма

Так же хорошо приживается как на огороде, так и в тепличных постройках. Рано созревает, имеет крупные плоды, доходящие до 300-400 г.

Это растение не такое большое, рост его останавливается примерно на 100 см, но всё равно его обязательно нужно подвязывать.

Плоды плоскокруглые, имеют сладковатый привкус, оттенок у них варьируется от золотого до оранжевого.

Отлично плодоносит, универсально в приготовлении и заготовке. Подходит для людей, придерживающихся диеты.

Жёлтый финик

Является одним из самых привлекательных по внешнему виду сортов. Вкус его напоминает финик, в честь чего и была названа данная культура. Плоды жёлтые, яркие, глянцевые, небольшие, обычно растут гроздями.

Куст развивается до 1,5 м, нуждается в подвязке.

Урожай даёт отменный. Плоды имеют хорошую способность к транспортировке.

Используются для сервировки праздничного стола, употребления в салатах и для консервации.

Жёлтый трюфель

Эта разновидность «Японского трюфеля» является по праву самой вкусной. Он более сладкий, нежели его красные и розовые сородичи.

Развитие сорта томатов «Жёлтый трюфель» происходит обычно в 2 стебля, которые доходят до 1,5 м, подвязка обязательна.

Форма плодов напоминает грушу или трюфель. Мякоть мясистая, сладкая. Плоды не очень большие, но не напоминают ягоды, скорее действительно сходи с трюфелем. По оттенку они варьируются от жёлтого к оранжевому.

По причине вкуса и внешнего вида его используют в качестве украшения блюд, для засолки в целом виде, для компоновки салатов. Относится к деликатесным сортам.

Выращенный в теплице, одарит огородника приятным урожаем, быстро завязываясь и развивая на одной кисти до 7-8 плодов.

Белый мускат

Обладает средней спелостью. Его главное отличие – довольно необычный экзотический вкус и внешний вид. Своими плодами напоминает «черри».

Выращивать его желательно в теплице для получения высокой урожайности.

Вырастает крупным кустом, доходящим своим ростом до 2 м и выше, поэтому нуждается в подвязке к крепкой стабильной опоре.

Плодоносит в виде гроздьев. Сами плоды напоминают овальную грушу, небольшие, сладкие.

Ценится за вкус и высокую стойкость к заболеваниям.

Вишня жёлтая

Относится к раннеспелому сорту, вызревание происходит меньше чем за 100 дней.

Сорт томата «Вишня жёлтая» обычно выращивается на открытом грунте, но может успешно плодоносить и в теплице.

Высоты достигает 1,5 м, листья имеет мелкие.

Сорт весьма плодоносный, с одного куста можно снять от 1 до 3 кг урожая.

Плоды некрупные, больше похожие на сливу. Кожица жёлтая, мякоть имеет сладость и сочность.

Плодоносит в виде кистей, на каждой из которых может располагаться до 60 плодов.

Минусом их считается недолгое хранение. Обычно используются для салатов и консервирования в целом виде.

Медовая капля

Славится своей сладостью и схожестью с томатами «черри». Может выращиваться как на открытом воздухе, так и в тепличных условиях.

Характеризуется высоким ростом, обязательна подвязка.

Плоды небольшие, развиваются в виде гроздьев, по 10-12 шт.

Оттенок янтарный, напоминающий мёд. Сладки, поэтому ценятся как самостоятельное блюдо. Могут консервироваться.

Растение не особо прихотливо, даёт хороший урожай, устойчиво к заболеваниям.

Карамель жёлтая

Сорту томата «Жёлтая карамель» нужны тепличные условия для роста. При правильном уходе за ним он подарит огороднику возможность лицезреть красивый декоративный куст, а по прошествии созревания – угоститься сочными сладковатыми плодами.

Обычно рост куста может достигать 2 м.

Плоды созревают крупными кистями, по 30-50 штук на каждой.

Период созревания довольно длительный, лакомиться постепенно созревающими плодами можно долго.

Сами томаты мелкие, оттенок жёлтый, насыщенный. По форме напоминают сливу.

Обладают плотной кожицей, сочной мякотью.

Хранить плоды можно длительно, транспортировке они поддаются хорошо.

Томаты хороши как в свежем виде, так и в приготовлении салатов, солений и соков.

Особенности выращивания

Особенности могут варьироваться в зависимости от сорта томата.

К примеру, «Медовый спас» не боится открытого грунта. Обладает скороспелостью. Высоты достигает большой, подвязывать растение обязательно. Уровень урожая выше среднего, плоды устойчивые.

«Медовая капля» так же может выращиваться в огороде. В высоту растение вытягивается ещё сильнее. Особых условий по уходу за гибридом не требуется, он неприхотлив, устойчив и плодоносен.

А вот с «Белым мускатом» не всё так однозначно. Его можно высаживать на огороде, но только в случае, если вы не проживаете в средней полосе или на севере. В этом случае растение стоит укрыть в теплице.

«Жёлтый финик» — собрат «черри». Среднепоздний сорт. Пасынковать потребуется до появления первых кистей. В целом даёт высокий урожай и без особых проблем транспортируется.

«Хурма» среднеранняя, имеет крупные плоды. Куст не особо велик по своему размеру, но подвязка нужна. Даёт очень хороший урожай.

Сорт «Карамель Жёлтая» желательно выращивать рассадой. После появления первых листков можно пересадить в горшки. Далее перенести в теплицу. Высаживать не густо, поливать средне, тёплой водой.

«Трюфель жёлтый», несмотря на своё деликатесное название, довольно неприхотлив. Будет жить как в теплице, так и в открытом грунте.

Достоинства и недостатки

Жёлтые томаты, конечно же, необычны и в большинстве своём вкусны. Но не все из них обладают полной идеальностью.

К списку недостатков можно отнести:

• не каждый сорт обладает выраженным ярким вкусом;
• не имеют возможности дать семена;
• не всегда обладают полной неприхотливостью, уход за ними важен;
• не все виды устойчивы к заболеваниям;
• урожайность не выходит на максимум;
• содержат пурин, показатель жёлтой окраски, его большое потребление может вредить людям, страдающим артритом или подагрой.

Достоинств же значительно больше:

• жёлтые томаты подходят людям, страдающим аллергическими расстройствами, и сидящим на диетах;
• подходят для употребления в пищу людям с заболеваниями ЖКТ;
• обладают антиоксидантными свойствами;
• оригинальны на вкус и внешний вид;
• многие сорта транспортабельны и выносливы;
• содержат высокий уровень тетра-цис-ликопина, полезного для человеческого организма;
• обладают свойствами очистки крови и организма в целом.

Жёлтые сорта помидоров в большинстве своём необычны, вкусны и неприхотливы. Многие огородники отдают предпочтение именно сортам янтарной и оранжевой расцветок за их красоту, сладость и устойчивость к заболеваниям.

Сегодня в супермаркетах и магазинах можно встретить помидоры не только красного и розового, но и приятного солнечного желтого цвета. Поэтому возникает вопрос: а полезны ли такие овощи? В чем их преимущество перед красными томатами, к которым мы так привыкли? Рассмотрим такой сорт помидоров с точки зрения пользы и вероятного вреда для организма человека.

Польза

Желтые томаты по содержанию полезных веществ в разы превосходят пользу красных помидоров. Преимущество у жёлтых овощей перед красными заключается в большем содержании мякоти и меньшей кислотности. Это говорит о том, что желтый томат не страшен аллергикам и людям с нарушением пищеварения или заболеваниями почек. Также к плюсам желтого помидора следует отнести меньшую калорийность, что тоже важно, особенно для людей, больных диабетом, людям преклонного возраста и с проблемами ожирения или лишнего веса.

Известно, что продукт содержит достаточное количество пищевых волокон, а поэтому желтый томат эффектно улучшает работу кишечника, моторику желудка, перистальтику кишок, то есть, проще говоря, этот овощ полезен для решения проблемы запора.

А следственно, если решить проблему дефекации организма, то и общее очищение крови и пищевода человеку обеспечено. Этот вид помидоров ценится за высокое содержание витамина В, который отвечает за внешний вид человека и его нервную систему. При регулярном употреблении этого продукта укрепляются волосы, исчезают трещины в уголках рта, меньше страдает зрение и излечивается ломкость ногтей.

Вред

Желтый помидор все равно остается помидором, поэтому в больших количествах употреблять его в пищу нежелательно, поскольку это может вызвать непроходимость кишечника (в продукте много пищевых волокон), повысить кислотность желудка.

Такие томаты вредны для людей с проблемами почек: если кушать их с продуктами, содержащими высокий уровень крахмала, могут образовываться камни в желчном пузыре, почках.

Также, не смотря не незначительное содержание в помидоре пуринов, все равно при заболеваниях подагрой или артритом не стоит увлекаться этим продуктом, поскольку в крови может образовываться мочевая кислота.

Помидоры, выращенные на открытом грунте, имеют более приятные вкусовые качества, нежели у помидоров из теплиц. Однако если растение росло без чрезмерной обработки пестицидами, есть его абсолютно безопасно. Особенно это актуально в наступление сезона, когда томаты не содержат или имеют низкий уровень нитратов.

Правила выбора желтых помидоров следующие:

• покупать продукт в сезон с июня по сентябрь;
• покупать лучше томаты, собранные с открытого грунта;
• в желтых голландских помидорах меньшая кислотность.

Калорийность

Желтые помидоры не содержат много калорий (точнее, их в этом продукте даже меньше, нежели в красных томатах), а потому они считаются диетическими, то есть, помогают скинуть лишний вес. В 100 г продукта содержится до 25 ккал. Это удивительная цифра, поскольку из-за достаточного содержания в желтом помидоре углеводов, человек чувствует сытость, но тем не менее не набирает лишние килограммы. Если делать из желтых томатов сок, то можно вывести таблицу калорийности продукта в виде томатного сока:

Противопоказания

Желтые помидоры противопоказаны в таких случаях:

• при гастрите;
• при язве желудка;
• при мочекаменной болезни, камнях в почках;
• при воспалении двенадцатиперстной кишки;
• при артрите;
• при грудном вскармливании.

Беременным женщинам желтые томаты кушать можно и полезно, в них большое количество необходимых при беременности витаминов и минералов. А вот кушать помидоры с грудничком на руках не рекомендуется, поскольку у маленьких детей крайне чувствителен желудок к продуктам, это может вызвать колики, вздутие, диарею у ребенка или аллергию, диатез.

Пищевая ценность

Желтый помидор можно назвать очень удачным продуктом в плане пищевой ценности – это отличное сочетание углеводов, белков и жиров, что и энергию дает, и пользу, и материал для слаженной работы организма.

Витамины и минералы

Витаминная ценность желтых помидоров:

Полезные минералы в желтых помидорах:

Желтые томаты – настоящий кладезь полезных веществ. К тому же сочетание микроэлементов в них довольно разнообразное и взаимодополняющее. Не стоит забывать о пользе желтых томатов для зрения - их желтый цвет связан с содержанием в продукте витамина А (ретинола). А это и здоровье, и крепкий иммунитет, и красивая кожа и волосы. Кушать такие помидоры в 2 раза полезнее, чем красные, потому что они являются диетическим продуктом, в котором содержится нужное количество и углеводов (энергия), и белков (построение клеток), и жиров (транспорт веществ, функционирование клеток).

БОЛЬШИНСТВО САДОВОДОВ ТРАДИЦИОННО ВЫРАЩИВАЮТ ИЗ ГОДА В ГОД КЛАССИЧЕСКИЕ -КРАСНЫЕ – ТОМАТЫ, А ЖЕЛТЫЕ И ОРАНЖЕВЫЕ ВОСПРИНИМАЮТ КАК ОГОРОДНОЕ РАЗВЛЕЧЕНИЕ ИЛИ ЭКСПЕРИМЕНТ. ОДНАКО СТОИТ ВНИМАТЕЛЬНЕЕ ОТНЕСТИСЬ К ЭТОМУ СОЛНЕЧНООКРАШЕННОМУ ОВОЩУ, КОТОРЫЙ ДАСТ ФОРУ И ПО ВКУСУ, И ПО ПОЛЬЗЕ КРАСНОМУ СОБРАТУ

Если при выборе сорта во главу угла ставить пользу овоща, то желтые томаты однозначно станут фаворитами.

Есть тому научное доказательство. Известно, что вкус плодов определяется в первую очередь количеством сухого вещества и соотношением кислот и сахаров в клеточном соке. У красных томатов содержание сухого вещества составляет в среднем от 3,5 -5,5%, у желтых и оранжевых - 5,5 - 7%.

Еще один важный аспект: желтые и оранжевые томаты гипоаллергенны , поэтому идеально подходят тем, кому запрещены красные овощи. Кроме того, они могут похвастаться высоким содержанием каротина (провитамина А). Здесь опять же цифры говорят сами за себя: в красных томатах количество каротина колеблется в среднем возле 1,2 мг%, а в желтых и оранжевых - 1,45 мг%.

Ну и последний, но при этом не менее важный аргумент в пользу желтых томатов - их яркий солнечный цвет, который придаст огороду дополнительную эстетичность.

ЛУЧШИЕ СОРТА ЖЕЛТЫХ ПОМИДОРОВ

Апельсин

Этот желтый томат среднераннего срока созревания, период вегетации - 110 дней. Растение высокорослое, до 150 см, и требует подвязки. Плоды среднекрупные, оранжевой окраски, округлой формы, весом около 200 - 250 г. Не подходят для длительного хранения в свежем виде.

Золотые купола

Сорт среднеспелый, период вегетации - 115- 120 дней. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплице. Растения высотой до 1,5 м, требуют подвязки. Плоды сердцевидные, крупные, весом до 400 г, желто-оранжевой окраски, отличного вкуса. Томат салатного назначения и в первую очередь проявит себя в свежем виде.

Желтый финик F1

Сорт средне поздний, период вегетации - 120-125 дней. Кусты малооблиственные, высотой 100-150 см, требуют вертикальной опоры, можно выращивать на шпалере. Плоды мелкие, весом около 20 г, желтой окраски. Томаты ровной овальной формы, с заостренным кончиком. Сорт урожайный, можно собрать до 5 кг с куста.

Плоды транспортабельны и обладают хорошей лежкостью, могут храниться до двух месяцев.

Медовая капля

Сорт среднеранний, период вегетации - 110-115 дней. Растение высокорослое, достигает до 2 м в высоту. Урожайность в открытом грунте около 2 кг, в закрытом - выше. Томаты яркой янтарно-желтой окраски и характерной формы, напоминающей каплю. Очень вкусные. Собраны в грозди по 10-15 штук. Вес одного плода около 15 г. Растение довольно устойчиво к черной ножке, однако чувствительно к изменениям условий выращивания (влажность и температура воздуха и почвы).

Медовый спас

Сорт среднеранний, период вегетации - 110-115 дней. Высокорослый, высота растений от 100-150 см, нуждаются в подвязке. Плоды крупные, почковидные, сладкие, желто-медового цвета, средний вес плода до 500 г. При правильном уходе урожайность составляет около Подходит для выращивания как в теплице, так и в от крытом грунте. Томат отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к серой гнили, табачной мозаике и фи-тофторозу.

Хурма

Сорт среднеспелый, период вегетации составляет 115- 120 дней. Кусты сильнооблиственные, высотой 70 - 80 см. Плоды крупные, сладкие. Форма плодов плоско-округлая, окраска - золотисто-оранжевая. Средний вес до 300 г. Сорт достаточно урожайный, при выращивании в тепличных условиях с одного куста можно собрать около 6 кг томатов, а в открытом грунте - 4 - 5 кг. Подходит для консервации.

НА НОВЕНЬКОГО

Среди новинок прошлого года стоит отметить позднеспелый крупноплодный голландский гибрид Биоранж F1 Плоды средней плотности, но не жесткие; мясистые, не склонны к растрескиванию, массой 250-280 г, привлекательной глубоко-оранжевой окраски; обладают великолепным сладким вкусом с прекрасным балансом кислоты и сладости. К тому же у этого сорта хорошая устойчивость к болезням, что позволяет ему продуктивно плодоносить в течение всего тепличного сезона.

Многофункциональный картофельный механический нож для резки ломтиками овощей и фруктов…

525.55 руб.

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.80) | Заказы (2)

1 шт. удобный Нержавеющая сталь картофеля помидор резак инструмент shreadders лимон…