Что должно быть у хозяйки на кухне? Самая необходимая бытовая техника для кухни Что из техники реально нужно на кухне.

Что должно быть на кухне — сложный вопрос. Если не брать в расчет такие необходимые аксессуары любой современной кухни, как холодильник и кухонная плита, то какие еще предметы утвари всегда должны быть под рукой? И что должна представлять собой удобная и светлая мастерская кулинара, отвечающая запросам даже самой притязательной хозяйки? Беглый обзор по обустройству и дизайну святая святых любой женщины будет отнюдь не лишним.

При обустройстве кухни необходимо учитывать ее габариты, количество бытовой техники и численность семьи.

Обустройство кухонь

В первую очередь пространство должно быть просторным, не ограничивающим движений (это в идеальном варианте, конечно), расположение предметов — удобным и практичным, все должно быть под рукой. Самым важным считается основной треугольник — холодильник, кухонная плита и раковина. Рядом с мойкой целесообразно установить посудную полку или повесить шкафчик. Плита, относящаяся к разряду опасных бытовых приборов, устанавливается в соответствии с последними требованиями техники безопасности. Холодильник не должен визуально дробить пространство, лучше задвинуть его подальше в угол, чтобы открытая дверца не мешала свободному проходу. Не рекомендуется ставить холодильник вблизи от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Типы планировки

Холодильник должен органично вписываться в пространство кухни, не загораживать проход и располагаться подальше от источников тепла и окон.

Однолинейная расстановка подразумевает расположение всего кухонного набора в один ряд вдоль стены. Не самый удобный тип, так как длина такого ряда обычно составляет 3,5 м, при этом ключевые точки могут быть неудобно удалены друг друга.

Двухлинейная расстановка прекрасно подходит для проходных кухонь. Газовую плиту и мойку рекомендуется поставить с одной стороны, а холодильник и посудные шкафы с другой. При этом дверца холодильника не должна перекрывать проход. Желательно, чтобы расстояние между рядами составляло хотя бы 130 см.

1. L-образный тип — основным преимуществом является наличие свободной зоны для обеденного или рабочего стола. Если этот стол установить, то тип кухни станет считаться островным.
2. П-образный тип — подходит для больших помещений площадью не менее 12 м², в противном случае перемещение между точками будет затруднено. Мебель и кухонные агрегаты в этом случае располагаются вдоль трех стен, что создает свободный доступ к любой точке.

Оборудование для кухни

Микроволновка поможет быстро разогреть приготовленную еду, а также вполне заменит духовку.

А теперь самая интересная часть — кухонная утварь. Какая техника нужна на кухне? Для каждого кулинара нет более бесконечной и волнующей темы, чем ее ассортимент. А современный выбор невероятно велик. Одних только яйцеварок, кофеварок, мультиварок и рисопарок десятки наименований. Выбрать из всего широкого спектра то, что действительно необходимо, а что имеет лишь надуманную необходимость, очень непросто. Истинная ценность выявляется только в процессе эксплуатации, и на это тоже существуют расхожие мнения. Все зависит от предпочтений кулинара, качества приспособлений, взглядов на приготовление блюд и заготовок. Здесь требуется индивидуальный подход, каждая хозяйка должна сама решать, что должно быть на кухне.

Но в любом случае будет нелишним перечислить основные бытовые приборы. Многие современные женщины уже не мыслят кухни без них. Необходимо отметить, что данный список составлен исходя из анализов комментариев домохозяек, оставленных на страничках многочисленных кулинарных сайтов. Но эта статистика должна быть самой верной.

Сразу ставятся вне конкурса холодильник и газовая плита — без них обойтись нельзя. Стоит лишь отметить, что холодильник обязательно должен быть двухкамерным с большим отделением под замороженные продукты. А вот наличие уже классической газовой плиты не всегда актуально. Многие стали пользоваться электрическим прототипом, особенно в странах Европы. А в некоторых кухонных интерьерах дело обходится наличием обычной варочной поверхности, хорошей электрической духовки или микроволновой печью.

5 бытовых приборов, которые необходимо иметь на кухне

1. Посудомоечная машина. Об этом виде бытовой техники почти всегда хорошие отзывы. Но хозяйки часто прекрасно сами справляются с этой будничной задачей по примеру своих бабушек. Во-первых, для посудомойки иногда нет места на кухне, во-вторых, не всегда в ней есть нужда, особенно если семья из двух человек. Какой смысл в дополнительном агрегате? Но при большой семье и остром дефиците времени это чудо техники может стать незаменимой вещью.
2. Микроволновая печь. Набор функций может колебаться от обычного разогрева пищи до выпечки первоклассных хлебобулочных изделий. Все зависит от потребностей владельцев. Для экспресс-обедов это просто палочка-выручалочка.
3. Мультиварка. В последние годы этот тренд набирает все большую популярность среди молодых домохозяек, люди старшего поколения предпочитают готовить по старинке. Набор функций широкий. Мультиварка действительно способна заменить собой целый список кухонной утвари и сэкономить немало времени.
4. Хлебопечка. Интересный и полезный агрегат. В него нужно просто засыпать необходимые ингредиенты, а свежую горячую буханку он выпечет сам. Можно купить и электронож.
5. Комбайн. На счет него есть расхожие мнения. Скорее всего, дело в марке прибора. У одних он и режет, и крошит, а у других годами пылится на полке в прихожей. Все зависит и от отношения к приготовлению еды, ведь некоторые не любят разные электрические гаджеты, особенно если приобрели некачественные. Имея хороший комбайн, можно отказаться от миксера, блендера и электромясорубки, хотя иногда предпочитают обратный вариант.

Кухонный комбайн способен заменить ряд мелкой техники — миксер, соковыжималку, мясорубку и блендер.

Какая кухня обойдется без мелкой утвари?

1. Набор ножей. Они должны быть непременно качественные, только тогда они принесут удовольствие от их использования.
2. Набор кастрюль и сковородок. Желательно, чтобы они были изготовлены из нержавеющей стали и имели тефлоновое покрытие.
3. Набор разных емкостей под хранение сухих сыпучих продуктов. Например, это могут быть красивые керамические банки.
4. Электрический чайник.
5. Кофемолка и турка под кофе.
6. Набор мелкой утвари. Различные ложки, поварешки, щипцы и венчики для взбивания. Этот набор у каждой хозяйки уникален.
7. Набор пищевых лотков для хранения и разогрева продуктов питания. Хорошо зарекомендовал себя пластик.
8. Неплохо иметь на кухне маленькие электронные весы, желательно на батарейках.
9. Разные нужные мелочи наподобие мерной кружки, воронки, открывалки, терок и т.д.

Порой на некоторых кухнях стоит бытовая техника, иметь которую необязательно, к примеру, электрочистилка для яиц или чаеварка. Конечно, решать, что нужно для кухни, личное дело каждого, но не стоит перегибать палку.

У каждой вещи в доме должно быть прямое функциональное назначение.

А скопление бесполезной груды хлама, которым воспользоваться можно только раз в год, дело бессмысленное. Чем меньше предметов на кухне, тем легче прибираться и больше пространства для творческих дел и мыслей.

Что должно быть на кухне у ленивой хозяйки, желающей баловать домашних вкусными блюдами? Обзор самой нужной мелкой бытовой техники и краткие советы по выбору.

Если вы относитесь к тем увлеченным женщинам, которые не любят часами стоять у кухонной плиты, но при этом хотят баловать себя и домашних вкусными и разнообразными блюдами, то призовите себе на помощь умелых помощников. Сегодня мы расскажем вам о том, какую необходимую технику на кухне должна иметь каждая ленивая хозяйка.

Мультиварка – альтернатива кухарке

Народный рейтинг бытовой техники для кухни возглавляет мультиварка – незаменимый прибор для тех, кому некогда стоять у плиты. С помощью этого чудо-горшочка, работающего от электросети и не требующего присмотра, можно приготовить великое множество разнообразных блюд. Это и вкусные наваристые супы, и рассыпчатые каши, и запеченное мясо, и знакомая всем, но уже изменившая свой образ в мультиварке .

Одна компактная мультиварка способна заменить пароварку, йогуртницу, хлебопечку, кучу кастрюль и сковородок. При всем этом она не потребляет много электроэнергии и самое важное – мыть нужно будет только одну посуду! Летом мобильную технику можно будет захватить с собой на дачу и там баловать себя вкусными и быстрыми блюдами. Заметьте – это не реклама, а личный опыт!

Выбирая в магазине бытовой техники для кухни мультиварку, обязательно обратите внимание на то, чтобы ее способности не ограничивались только приготовлением диетических каш. Наиболее важными являются такие функции, как тушение, выпечка, жарка. Функциональные модели без труда справляются с йогуртом, холодцом, фаршированной курицей, пельменями, приготовлением плова, макарон, бисквитов, хлеба. Подробнее о нюансах выбор читателе .

Миксер на стационарной подставке

Если в вашем хозяйстве до сих пор нет миксера, то срочно купите эту нужную бытовую технику для кухни. Обратите внимание, что специально для слегка ленивых женщин существует очень удобный миксер с подставкой, который не занимает не только руки, но и время.

Его работа практически не требует никакого участия со стороны хозяйки – загрузили продукты, включили моторчик и смело занимайтесь другими делами или приготовлением других блюд.

При выборе миксера обратите внимание на такой параметр, как мощность прибора. Желательно выбирать модели, где этот показатель составляет не менее 350-400 Ватт. Такой прибор легко справится не только с жидкими продуктами, но и с густым тестом. Хорошо, если на корпусе будет регулировка скоростей и турбо-режим. Это позволит использовать различную скорость вращения для разных ингредиентов.

Обязательно обратите внимание на комплект насадок. В арсенале ленивого повара должны быть не только венчики и крючки, но и насадка для приготовления картофельного пюре, сито и электрический нож. Все это поможет справляться с домашней работой намного быстрее. Важно, чтобы вращались не только насадки, но и сама чаша!

Кофемашина для быстрого кофе

Любительниц ждут на полках магазинов полезные новинки бытовой техники для кухни – капсульные кофемашины. Прежде всего их преимущество в том, что кофе не нужно молоть, засыпать в воронку и караулить процесс его приготовления. Вам нужно будет только вставить в специальный отсек капсулу, налить в резервуар воду и нажать красивую кнопочку.

Выбор напитков не ограничивается одним только черным кофе. Как правило, производители балуют своих покупателей различными видами этого популярного напитка. С помощью прибора можно без труда получить капучино, латте, мокачино, чай и другие вкусности.

Второе преимущество этой необходимой техники для кухни лентяйки – ее не нужно мыть! Процедура уборки заключается в извлечении использованной капсулы и периодическом протирании внешних деталей кофеварки.

Выбирая кофемашину, обратите внимание на функцию автоматического отключения. Иначе придется стоять возле прибора и караулить, чтобы напиток не убежал.

Блендер – универсальный работник

Блендер – еще одна нужная бытовая техника на кухне. Некоторые хозяйки недооценивают удобство этого прибора, и напрасно! Он один может заменить собой громоздкую и не всегда нужную электрическую мясорубку, терку и даже миксер. Размеры блендера позволяют всегда держать его под рукой, а не убирать в шкаф или хранить на антресолях.

С его помощью можно быстро приготовить небольшое количество мясного фарша, измельчить доводящий до слез лук или сыр для салата, приготовить томатный сок для соуса, борща или . Блендер быстро превращает получившееся по каким-либо причинам непривлекательным первое блюдо в однородный и модный в последнее время суп-пюре.

С ним не страшно обнаружить отсутствие в холодильнике майонеза, когда салат уже нарезан, а гости стоят на пороге. Блендер быстро справится с задачей и приготовит вкусный домашний майонез, причем без всякой химии.

Выбирая блендер в отделе мелкой бытовой техники для кухни, обязательно покупайте тот, в комплект которого входит измельчитель, иначе все описанные выше способности ему будут недоступны. Чтобы не тратить время на ожидание, пока остынут горячие продукты, ищите прибор с металлической «ногой».

Попробуйте завести в своем доме этих помощников, готовьте и у вас всегда будет время, чтобы заняться собой и оставаться всегда красивой и желанной!

С каждым днем на прилавках магазинов появляется все больше и больше кухонной техники, которая призвана облегчить процесс приготовления еды. Благодаря этому теперь любая домохозяйка тратит не так много времени на кухне, как раньше, и может заниматься своими делами. Но среди многочисленных моделей бытовой техники, аксессуаров и различной посуды важно выбрать именно то, что действительно пригодится. Ведь пространство в кухне ограничено и хотелось бы, чтобы оно использовалось максимально эффективно.

Само собой разумеется, что в каждой кухне есть холодильник и плита. Это своего рода предметы первой необходимости. Поэтому, остановимся подробней на остальной кухонной технике. В первую очередь, рассмотрим бытовые приборы, которые обрабатывают продукты:

• мясорубка;
• комбайн;
• миксер;
• блендер.

Кухонный комбайн, безусловно, станет незаменимым помощником для любой хозяйки. Ведь, он умеет крошить, резать, тереть, перемешивать какие угодно продукты. В какой-то мере комбайн способен заменить мясорубку, миксер и даже соковыжималку. При этом в управлении он очень прост. А на фоне широкого ассортимента кухонных комбайнов, немаловажно сделать правильный выбор.

Блендер и миксер будут незаменимы, если нужно что-нибудь взбить. Кроме того, блендер может порубить любые продукты, даже пищевой лед.

Также очень полезным агрегатом является микроволновка. В ней можно не только подогревать пищу, но и размораживать и даже готовить. К тому же в хороших микроволновках есть функция гриля. Все это стоит учитывать при выборе новой микроволновки. Она должна сочетать в себе оригинальный дизайн и многофункциональность.

Электрический чайник тоже весьма полезный бытовой прибор. В отличии от обычного, он намного быстрее доводит воду до кипения и к тому же сам отключается. Кроме чайника, на кухне также пригодится кофеварка. Свежесваренный кофе, выпитый утром, прекрасно взбодрит и придаст сил. При этом не придется следить за процессом приготовления, чтобы кофе не убежал, кофеварка сама со всем справится без вашего участия. Если и дальше продолжить развивать тему завтрака, то неплохо было бы приобрести и тостер. Поджаренные хлебцы с маслом или джемом составят прекрасное дополнение к ароматной чашечке кофе. А если вы не любите кофе, то тогда стоит обратить внимание на соковыжималку.

Приготовить вкусный обед для всей семьи, затратив минимум усилий и времени, поможет мультиварка. При выборе обращайте внимание на имеющиеся в ней автоматические программы приготовления — чем их больше, тем больше будет и разнообразие блюд на вашем столе. Хорошая, качественная мультиварка значительно облегчит процесс приготовления любого блюда. Кстати, новые модели мультиварок могут заменить такую кухонную технику, как йогуртница, хлебопечка, рисоварка и пароварка.

Не лишней на кухне будет и посудомоечная машина. Конечно, можно и вручную вымыть гору посуды после обеда или праздничного ужина, но как будет приятно переложить эту обязанность на посудомоечную машину. Пока она будет тщательно мыть посуду, у вас будет время заняться собой. К тому же она очень проста в управлении, даже ребенок с ней справится.

Конечно же, у каждой хозяйки свои приоритеты и предпочтения. Поэтому, для кого-то наличие кофеварки будет важнее, чем присутствие на кухне кухонного комбайна. К счастью, производители идут навстречу желаниям клиентов и производят многофункциональные приборы, которые в состоянии заменить ряд кухонной техники. Это касается кухонных комбайнов и мультиварок. Также радует широкий ассортимент бытовой техники — можно приобрести кухонный прибор, который не только будет полезен, но и выглядеть будет модно и стильно.

Если Вы планируете провести капитальный ремонт, или же обставляете квартиру в новостройке и по ходу продвижения добрались до кухни, то данная статья, содержащая два небольших рейтинга с самой необходимой и самой бесполезной кухонной техникой, наверняка поможет Вам с выбором полезных бытовых приборов.

Современные дома и квартиры просто нашпигованы различной бытовой техникой, призванной сделать наше повседневное существование комфортнее, а выполнение рутинных обязанностей — приятнее. С экранов телевизоров звучит реклама, призывающая нас приобрести какой-нибудь новый суперприбор, способный сделать любого счастливым и успешным. В действительности же по половине нашей техники давно плачет помойка. Но сердце не позволяет выбросить новенькую технику, которую использовали всего несколько раз. И ей еще долго приходится пылиться в забытом углу нашей квартиры…

Разумеется, не вся техника будет лишней: без стиральной машинки, жизнь женщины превратилась бы в настоящий кошмар, а если бы у вас не было сплит системы для дома, вы бы изнывали от жары в душной квартире многолюдного города.

В данной статье речь пойдёт, конечно, не о всей технике, что можно найти в доме, а только лишь о кухонной. И разбита она будет на две части, которые подскажут Вам, какая кухонная техника всё ещё может пригодиться, а какой пора отправиться в другие руки или же прямиком на свалку.

Топ 7 необходимой кухонной техники:

Хорошая кухня, оборудованная лучшими необходимыми элементами бытовой техники – мечта практически каждой хорошей хозяйки, которая позволит творить кулинарные шедевры быстро и легко.

И всё бы ничего, но для того, чтобы предоставить всё это нашим мастерицам, придётся потратить немалую сумму денег. И даже если бюджет позволяет приобрести всё необходимое, в процессе подбора компонентов главное не войти в азарт и не накупить, на первый взгляд, жизненно необходимой техники, коробки которой не откроются даже во второй раз.

С целью оградить Вас от подобных поступков и помочь рационально распределить средства мы представляем данный список из семи самых необходимых бытовых приборов, которые должны располагаться на кухне.

7 место: Миксер

Миксер – это, пожалуй, самый частый и более распространённый вид кухонной техники. И ведь правда, редкая хозяйка обходится без приготовления праздничных пирогов, тортов и прочей сладости, крем для которой так легко взбивается в этом аппарате.

И речь идёт не только о сладостях. Миксером можно взбивать практически всё, что придёт на ум. Будь то соусы, нежное пюре или яичный омлет. А в плане ухода, мыть его – одно удовольствие. Всего то 2 венчика и миска, что может быть проще?

Будь он ручной или стационарный, удобство использования и функциональность от этого не меняются. Разве что с установкой и упаковкой второго варианта придётся повозиться на пару минут подольше.

6 место: Блендер

Ещё один кухонный электроприбор, основной функцией которого является взбивание различных смесей, выступает блендер. Он, во многих случаях, появляется в доме практически одновременно с тем, как в молодой семье появляется ребёнок.

Блендер – весьма полезный прибор для мам, позволяющий перемолоть и взбить различные ингредиенты, которые впоследствии станут едой для малыша, которому ещё рано давать твёрдую пищу. Также он придёт на выручку тем, кто решил заняться своей фигурой, или просто любит выпить смузи или какой-нибудь тонизирующий коктейль. А добавив к этому устройству чуточку родительской смекалки можно приготовить отличный молочный коктейль для всей семьи, а после просто ополоснуть резервуар и вуаля!

5 место: Электромясорубка

Следующим весьма полезным атрибутом кухонной бытовой техники может стать электромясорубка. Не всякая хозяйка, а то и ни одна, не получает большого удовольствия от получасового ритуала кручения ручки старой доброй “акустической” мясорубки. Эти попытки прокрутить мясо, брызги во все стороны и небывалая напряжённость покажутся страшным сном, после того, как в дело вступит электромясорубка.

В плане мытья и ухода она не стала намного легче, но при этом, если при выборе обратить внимание на правильную комплектацию, то можно получить сразу несколько устройств в одном. А ведь кто жарким летом откажется от освежающего лимонада, приготовленного, как это не странно, мясорубкой.

4 место: Пароварка

Если Вы, после просмотров всевозможных шоу и телепередач, восхищённые внешним видом звёзд кино и шоубизнеса, решаете, что настал тот момент, когда и Вам пора бы перейти на здоровое питание, то Вы непременно начнёте подбирать для себя пароварку.

Другим поводом для приобретения данной, кстати весьма полезной, вещи мог послужить Ваш лечащий врач, прописав диету, которая подразумевает употребление в пищу продуктов, приготовленных на пару.

В любом случае данный атрибут кухонной техники хоть и нельзя назвать незаменимым, но это не делает его бесполезным. Многие люди поначалу пугаются, что им придётся есть безвкусные блюда, которые будут в ней готовиться, но потом порой настолько влюбляются в это новое открытие, что начинается всё с поисков интересных рецептов новых блюд и доходит вплоть до кулинарной импровизации.

3 место: Посудомоечная машина

Нет для женщины более нелюбимого и противного занятья, чем мытьё посуды. Да и кому бы понравилось потратить кучу времени и денег на то, чтобы сделать себе шикарный маникюр, и уже через несколько часов вычищать грязные тарелки этими ноготками? Совершенно верно, никому.

Всего этого можно вовремя избежать, если приобрести посудомоечную машину, которая не только сбережёт Ваши руки, но и сэкономит достаточно времени и сил, позволив заняться чем-то гораздо более интересным и полезным.

2 место: Кухонная плита

Не менее важным для каждой уважающей себя хозяйки станет и наличие отличной кухонной плиты, так как далеко не всё можно приготовить в паро- или мультиварке, а употребляемая пища должна быть не только полезной, но и вкусной.

Несмотря на возможное наличие всех доступных вспомогательных бытовых приборов, даже все вместе они не смогут заменить в полной мере вроде бы такую простую, в плане своего функционала, печь.

1 место: Холодильник

Естественно одним из самых незаменимых атрибутов кухонной техники является холодильник, иначе где ещё Вам хранить продукты питания.

Однако, не то что бы важно, но всегда приятно иметь качественную технику, что в данном случае не составит особого труда. Достаточно потратить некоторое количество свободного времени и выбрать подходящий Вам по размерам, вместимости и функциям.

Топ 5 бесполезной кухонной техники:

После того, как мы детально разобрались в том, что должно находиться на кухне, без чего не сможет обойтись ни одна хозяйка, настало время рассмотреть несколько вещей, которые на кухне и вовсе не нужны.

И не нужны не потому что они дорогие или сложные в управлении, нет. По большей части они не нужны из-за своей ограниченной области применения, или являются легко заменяемыми на обычной кухне.

Ниже Вы увидите топ пять предметов кухонной техники, которые являются самыми бесполезными в быту, и при этом одними из самых приобретаемых на сегодняшний день. Вполне вероятно, что среди них может оказаться что-то, чем Вы уже владеете, поэтому будет не лишним дать нам понять в комментариях, какое мнение сложиться у Вас после прочитанного.

5 место: Фритюрница

Почетное пятое место досталось фритюрнице. На сайтах с рецептами или в кулинарных книгах мы часто находим крайне аппетитные картинки с изображением блюд, для приготовления которых просто необходима фритюрница. В результате мы идем в магазин и возвращаемся домой с очень «ценной» покупкой.

Но есть одно, но: со временем мы начинаем понимать, что пища, которая готовится во фритюрнице, очень и очень вредная, поэтому употреблять ее ежедневно, если вы не самоубийца, вы не будете и близким этого делать не позволите. Второй момент разочарования наступает, когда вы разбираете прибор, чтобы его помыть. Жир, который въелся в каждую деталь, требует железных нервов.

4 место: Фондюшница

Не далеко убежала и фондюшница. Предназначена она для приготовления очень вкусного швейцарского блюда — фондю. Это блюдо каждый день вы готовить не будете, и на практике прибор используется в редких случаях, когда к вам будут приходить гости, или же для того, чтобы изредка порадовать детей.

И если вы готовы отдать деньги за такое редкое удовольствие, помните: чтобы у вас получился аналог швейцарского блюда, необходимо мастерство и умение правильно подобрать ингредиенты, иначе между сыром, расплавленным в фондюшнице, и сыром, растопленным в миске, разницы не будет.

3 место: Йогуртница

Не менее нелепой покупкой является йогуртница. Вещь на первый взгляд полезная, ведь домашние йогурты — не только панацея от многих заболеваний, но и очень-очень вкусная штука. И когда дело доходит до приготовления, которое требует дополнительных ингредиентов, а также к мытью йогуртницы после и перед каждым процессом приготовления, наш азарт куда-то пропадает и, как показывает практика, йогуртница одиноко скучает в дальнем углу кухни — и это в лучшем случае.

2 место: Хлебопечка

Попала в список и хлебопечка. Несмотря на то, что все мы любим душистый домашний хлеб, ежедневно разбирать и отмывать каждую деталь после процесса приготовления решится не каждая женщина. Если бы еще не было хлеба в магазинах, возможно, она бы и пригодилась, но ассортимент, предлагаемый пекарнями, сводит пользу от покупки хлебопечки на нет. Даже если и захочется испечь домашний хлеб, сделать это можно в мультиварке.

1 место: Яйцеварка

Самым не нужным устройством на кухне, по нашей версии, является яйцеварка. Оказывается, такой бы и несложный процесс варки яиц при использовании яйцеварки предусматривает целый ряд трудностей.

Во-первых, вам надо проколоть яйцо с одной стороны, чтобы оно не взорвалось во время варки. Во-вторых, яйца часто бывают разного размера, чего электронное устройство не учитывает, так вместо жидких яиц вы получите сваренные вкрутую яйца или наоборот.

И последнее: сварив яйца в кастрюле, вы с легкостью поместите их под кран с холодной водой, и они за считанные минуты остынут. В случае с яйцеваркой вам придется обжигать пальцы, извлекая яйца, чтобы положить их в другой сосуд, а уже потом — под воду.

Быстрота и простота приготовления зависит от того, сколько усилий вам нужно приложить. А это зависит от тех средств, которые вы используете. Поэтому важно иметь все необходимые предметы под рукой, чтобы не выполнять лишнюю и муторную работу самостоятельно — просто переложите на плечи автоматов 🙂

Поэтому я составила полный список: какая техника нужна на кухне. Кроме того осветила не обязательные предметы и просто из разряда «когда больше брать нечего») Можно использовать последний пункт для подарков тем, у кого все есть.

Холодильник . Нет смысла объяснять необходимость этого предмета.

Печь/встраиваемая поверхность – собственно то, на чем происходит приготовление пищи в обычном режиме.

Духовка обычно встроена в печь, но если у вас встраиваемая поверхность, придется докупать ее отдельно. Не все любят готовить в духовке, но иногда она бывает очень полезно. Многие вкусные блюда готовятся только в ней.

Вытяжка , чтобы запах при готовке не застаивался на кухне, а выветривался на улицу. Честно говоря, у меня нет вытяжки и я не особо понимаю ее смысл. После готовки редко остаются неприятные запахи (только аппетитные), а в крайнем случае открываю окно и за 5 минут становится свежо.

Чайник – такой необходимый предмет стоит не очень дорого и, как правило, есть почти на всех кухнях. Пригодится не только для чая, но и для быстрого приготовления блюд: чайник закипает быстро, заливаем воду в кастрюлю и через пару минут можно уже закинуть спагетти или пельмени.

Микроволновка (можно взять с грилем и разными режимами для приготовления блюд). Хотя можно обойтись и простым вариантом, чтобы подогревать блюда. Хотя есть мнение, что ее волны плохо влияют на организм и портят качество пищи. Так что тут уже вам принимать решение.

Мультиварка – пользуюсь три года и почти полностью перешла на нее. Может выполнять функции пароварки, духовки, печи и других приспособлений для готовки. Кроме того, если есть таймер, можно устанавливать его на утро и к моменту пробуждения получать готовый завтрак! Незаменимая вещь.

Посудомоечная машина – еще одна полезная вещь на кухне. Я считаю, она должна быть в каждой семье, чтобы сэкономить как минимум 365 часов в год! В общем, от ее покупки больше плюсов, чем минусов, и потом рассмотрю это отдельно. Просто знайте – эта техника нужна на кухне!

Блендер – есть разные модели: погружной (палкой водишь верх-вниз) или стационарный. В быту пригодятся оба варианта, но я выбрала стационарный. Очень удобно делать коктейль, смузи, пюрешки или просто смешивать продукты.

Кофеварка – любители кофе по утрам оценят этот девайс, намного экономней самим варить кофе, чем каждый день заказывать его в кафе.

Полезная техника для кухни:

Морозилка – в основном нужна людям, которые закупают сразу много мясных продуктов или замораживают овощи/ягоды/грибы на зиму. В обычно случае хватает стандартной морозильной камеры в холодильнике.

Миксер – используется для замешивания теста и приготовления пюре без комочков.

Соковыжималка – приготовьте свежевыжатый сок в своей квартире!

Тостер – хрустящие тосты на завтрак получаются легко и просто. Лучше использовать специальный тостовый хлеб.

Поттер – может заменить чайник, да еще и будет поддерживать воду постоянно горячей.

Кухонный комбайн – измельчает овощи, фрукты и пригодится во многих жизненных случаях. Очень полезный предмет на кухне.

Электрическая мясорубка – можно обойтись ручной мясорубкой (особенно если передать это дело мужу), либо сделать все без лишних сложностей почти на автомате.

Хлебопечка – многие считают, что это бессмысленно тратить деньги на препарат для приготовления хлеба. Но в нем можно готовить не только его, а замешивать тесто, готовить джем, а в некоторых моделях есть и другие функции.

Вафльница/орешница – сладкоешкам обязательно бы пригодились такие приборы, чтобы готовить любимые лакомства на дому.

Йогуртница — полезное приспособление для приготовления йогуртов. Сама не пробовала, но видела много положительных отзывов.

Фритюрница — блюда получаются вкусными, но ужасно калорийными.

Какая техника не нужна на кухне

… но было бы неплохо иметь 🙂

В эту группу я отнесла технику, которая облегчает приготовление конкретного блюда, но который готовится далеко не каждый день и может быть приготовлен другими способами.

• бутербродница
• рисоварка
• блинница
• попкорница
• прибор делает сахарную вату
• электрическая овощерезка
• сушилка для овощей и фруктов
• электрошашлычница
• электрическая ломтерезка.
• электрический нож.
• подогреватель посуды.
• электрооткрывалка.
• яйцеварка и яйцечистка.
• чаеварка.

Мое мнение: кроме основной техники (холодильник, чайник, печь…) я считаю самые важные мультиварка, посудомойка и блендер. От остальных технологий я готова отказаться, но это самые полезные предметы на кухне. Экономят много времени для хозяюшек, особенно мамочкам с маленькими детьми.

Конечно, каждая хозяюшка сама решает, какая техника нужна на кухне, и не нужно закупать все приборы по списку. Но кто-то может вдохновиться и приобрести что-то новое для своей кухни)

Делитесь своими мыслями, какая еще техника нужна на кухне ? Может быть я что-то забыла – обязательно дополним список)